Primeira receita: EMPADÃO DE FRANGO

Adoro empadão e vou fazer para o fim de semana!!

Ingredientes:

01kg de farinha de trigo
1/2 kg de banha
02 ovos
01 copo americano de leite
Sal a gosto
01 colher generosa de margarina
01 kg de peito de frango desfiado
01 lata de milho verde
Azeitonas picadas
Molho de tomate
Salsinha , cebolinha
01 pote de requeijão cremoso 500gr

Em um recipiente coloque a farinha e a banha picadinha. Esfarele (não amasse, misture)até formar uma farofa. Acrescente os ovos, a margarina e o leite gelado. Envolva os ingredientes até formar uma massa. Enrole -a em um saco plastico e deixe descansar enquanto prepara o molho.
Para o molho, refogue o frango com tempero a gosto, deixe cozinhar. Acrescente o molho de tomate,a salsinha e cebolinha, o milho e as azeitonas.Deixe esfriar um pouco enquanto você abre a massa.
Abra metade da massa em uma assadeira, não precisa untar. Coloque o recheio e cubra com a outra metade. Pincele com ovo e leve ao forno pré aquecido para assar.

Pode ser congelado. Dura 03 meses
Bom apetite!!!!!!!