Esta receita é ótima. E o segredo é bater bem a massa.
06 ovos
02 xícaras de açucar
01 xícara de leite
02 xícaras de farinha de trigo
01 colher bem cheia de fermento em pó
Bata as claras em ponto de neve bem firme (como para suspiro). Acrescente as gemas uma a uma, sem parar de bater. Acrescente o açucar , depois o leite quente (isso mesmo, tem que estar quente). Bata até esfriar. Desligue a batedeira, acrescente a farinha e o fermento, misturando, nunca batendo.
Bom apetite!!!!!
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